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ブランド牛をギフト券で送る！買い方・メリット・おすすめ商品をご紹介！
ブランド牛をギフト券で贈るってどういうこと？ どんなシーンか ブランド牛をギフト券で贈るには、まずはどんなシーンで渡すか考えていきましょう。記念日、お歳暮、お中元、祭事などのイベントごとが挙げられるはずです。...
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島根で人気のブランド牛一覧と特徴・おすすめ商品をご紹介！
おいしい牛肉が育つ島根県！ 島根県のブランド牛といったらどの銘柄が思いつくでしょうか。「しまね和牛」「隠岐牛」「石見和牛」が頭に浮かぶ方も多いのではないでしょうか。 島根県の豊かな風土で育まれたブランド牛は、非常に美味しくて、全国的にも人気が高いです。また、子牛は穏やかな性格をしているため、飼育しやすいとの評判もあります。...
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熊本で人気のブランド牛一覧と特徴・おすすめ商品ご紹介！
熊本のブランド牛を食べよう！ 世界最大級のカルデラを誇る阿蘇山や、諸島が連なる美しい海。壮大な自然を有する熊本県は、牛を生育するのに恵まれた環境が整っています。 そんな熊本県には近年和牛の生育に力を入れる畜産農家も多く、美味しいブランド牛がいくつも揃います。一般によく知られた黒毛和種だけでなく、褐毛和種が多く生産されているのも熊本県のブランド牛の特徴です。...
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牛タンの部位の特徴・味・人気商品をご紹介！
牛のタンって？ 部位 みんな大好き、焼肉の定番にもなっている牛タン。大人から子供まで人気がある部位ですよね。そんな牛タンは名前の通り牛の舌の部分です。焼肉等でも定番部位のイメージがあるタンですが、1頭から1〜1.5kgほどの量しかとれません。...
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牛肉のフランクとは？部位のカロリー＆おすすめの食べ方ご紹介！
牛肉のフランクとは？ 「フランク」というと、「フランクフルト」を想像する方が多いと思います。しかし、牛肉のフランクとはカルビやサーロインのような部位の名前です。 フランクは海外での名称で、日本では「ササミ」と言われており、なおかつ希少な部位。牛一頭からほんのわずかしか取れません。 部位...
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２歳のお子様でも食べられる牛肉レシピ
栄養たっぷりの牛肉をお子様と一緒に食べよう！ 牛肉には子どもの成長に必要な栄養素がたくさん含まれているので、メニューに積極的に加えたい食材です。 しかし小さなお子さんに牛肉をどう食べさせればいいか迷ってしまうママも多いのではないでしょうか？特に２歳は、離乳食から卒業して幼児食が始まるころでメニューに悩みますよね。...
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伊賀牛切り落とし肉の使い方と人気通販商品ご紹介！
伊賀牛ってどんな牛？ 歴史 伊賀牛は、三重県の伊賀地方で育てられている黒毛和種の和牛です。 明治38年に金谷清三郎の手により、伊賀から東京へ初出荷したことから全国的に名を広げました。日本三大和牛の一つと知られている「近江牛」の大半は伊賀の素牛と言われています。...
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群馬で人気のブランド牛一覧と特徴・おすすめ通販商品ご紹介！
群馬県は上毛三山と呼ばれる妙義山・榛名山・赤城山と、利根川水系の豊かな水に恵まれた自然豊かな土地。 農業や畜産が大変盛んです。肉用牛の飼養頭数は全国でも上位に入り、味や品質に関して高い評価を受けています。 この記事では、群馬県で育てられているブランド牛である、上州牛・赤城牛・増田牛とそのおすすめレシピを紹介します。 群馬県のブランド牛とは？...
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牛肉の3大ブランドとは？ブランド牛ごとの魅力とおすすめ商品ご紹介。
日本が世界に誇るブランド和牛！ 和牛は、海外ではどういった評価をされているかご存知ですか？実は近年、海外で和牛人気が高まっています。もともと牛肉は鶏肉や豚肉に比べ、圧倒的に輸出量が多かったのですが、令和元年に過去最高の輸出量になりました。神戸ビーフをはじめとする国産ブランド和牛は、海外からも根強い人気を誇ります。...
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北海道で人気のブランド牛一覧と特徴・おすすめ商品ご紹介！
北海道といえば「グルメ」の街として有名です。海の幸だけに限らず、多くの目玉グルメがありますよね。そして、魅力的なブランド牛もたくさん存在しています。ということでこの記事では、北海道のブランド牛に注目してみました。 自然に恵まれた北海道ならではのブランド牛、そんなブランド牛に舌鼓を打てるお店、ブランド牛を使ったレシピなど盛りだくさん。ぜひ、ご覧ください。 グルメ王国北海道が誇るブランド牛とは？...
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肉屋が厳選！最高ランクの人気ブランド牛・通販商品・レシピをご紹介！
日本には300種類を超えるブランド牛があります。今回は肉屋の職人が選ぶ人気のブランド牛・通販商品・レシピをご紹介！ 世界からも注目される和牛！最高ランクのブランド牛7選！ 今回はブランド牛の中でも知名度・肉質ともに最高ランクのブランド牛7つご紹介！ 但馬牛 但馬牛とは、兵庫県の北部にあたる但馬地方で飼育された黒毛和種のことです。...
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外国産牛肉と国産牛肉の違いとは？
外国産と国産牛の違いとは？ スーパーで売られている「外国産牛肉」や「国産牛肉」。買うときにどれを買えばいいか悩んだことはありませんか？外国産と国産をどう使い分ければいいか、わからない方も多いはず。そこで今回は、国産と外国産の味や価格の違い、おすすめの調理例などをご紹介します。 国産牛の特徴は？...
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北陸エリアで人気のブランド牛一覧と特徴・おすすめ商品ご紹介！
魚介類の豊富さで美味しいグルメが食べられる北陸エリア。そんな北陸エリアには、美味しいブランド牛がいくつもあります。ということで、この記事では、北陸エリアのブランド牛について紹介。北陸エリアで人気のブランド牛についてまとめました。 北陸のグルメは海の幸だけじゃない！...
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広島で人気のブランド牛一覧と特徴・おすすめ商品ご紹介！
各県にはそれぞれブランド牛が存在しますが、広島も同じです。ということで、この記事では広島のブランド牛を一挙大公開。ブランド牛それぞれの特徴やおすすめのレシピを紹介しますので、広島が大好きという方をはじめ、気になる方はぜひご覧くださいね。 牡蠣だけじゃない！広島が誇る隠れたグルメ！...
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日本は何位？牛肉消費量世界ランキング
世界中で食べられている「牛肉」。もっとも消費量が多いのはどこの国なのでしょうか？また、日本が何位にランクインしているのかも気になるところ。そこで今回は牛肉消費量世界ランキングと日本の順位をご紹介します。 日本の牛肉はどうやって作られたのか？...
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伊賀牛のヒレの魅力・人気通販商品・おすすめの食べ方をご紹介！
三重県の有名ブランド牛『伊賀牛』 三重県の伊賀地方で生産されているブランド牛「伊賀牛」をご存知ですか？伊賀盆地の気候や豊かな自然の中で大事に育てられている伊賀牛は、松阪牛や神戸牛などの高級ブランド牛に引けを取らない美味しさを誇っています。その優れた肉質にも関わらず、比較的低価格で購入できるんです。その差が単にブランドネームの知名度によるものであることは、食べてみればすぐにわかります。...
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安くておいしい！ブランド牛の切り落とし使い方・おすすめ商品ご紹介！
ブランド牛の切り落としって？なにがいいの？ ブランド牛なのに安く購入できる スーパーや通販サイトでもよく見かける「切り落とし」とかかれているお肉。正規のお肉と比べてみると値段が安くなっていることに気づきますよね。この「切り落とし」とは、肉をきれいにカットするときにどうしても出てしまう、その切れ端の部分のことです。...
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伊賀牛ロースの魅力・人気の通販商品・食べ方をご紹介
うまみたっぷりの伊賀牛！ 生産量が少ないため「幻の牛」と呼ばれている伊賀牛。伊賀地方の豊かな自然の中で育った牛の肉は、霜降りの脂の美味しさだけでなく、健康で大切に育てられた牛にしかない弾けるような赤身の旨さが大きな特徴です。...
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兵庫で人気のブランド牛一覧と特徴・おすすめ商品をご紹介！
関西の牛肉王国『兵庫県』！ 兵庫県は全国的にもかの有名な、「但馬牛」の原産地です。 農家では子牛が産まれた後8～9か月程度育てますが、大きく子牛市場で売る「繁殖農家」と、子牛を大きい牛に育てて売る「肥育農家」に分類できます。農家では牛が病気に罹患しないよう、エサの作り方や与え方をなど工夫し、健康的な牛へと育て上げます。...
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和歌山で人気のブランド牛一覧と特徴・おすすめ商品をご紹介！
マグロで有名な和歌山ですが、おいしい牛肉もあります！ マグロは私たち日本人が大好きな刺身のひとつで、数あるお魚の刺身の代表格とも言えるでしょう。そんなまぐろの水揚げ量に日本一なのが、和歌山県でもあるのです。...
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