伊賀牛のローストビーフを食べる!おすすめ商品ご紹介!
松阪牛に匹敵する肉質の『伊賀牛』! 日本には数々のブランド牛と呼ばれる品種の牛が存在していますが、そのひとつに挙げられるのが伊賀牛です。三重県の伊賀地方で育てられた黒毛和種で、近江牛の素牛とも呼ばれているのです。...
View Article伊賀牛カルビの魅力・人気通販商品・おすすめレシピをご紹介!
三重県を代表する有名ブランド牛「松阪牛」。そして同じく三重県を生産地とする「伊賀牛」。この伊賀牛は、松阪牛と肩を並べるほどのクオリティを持っており、知る人ぞ知るブランド牛です。 伊賀牛はどんな部位でも絶品の味わいですが、なかでもカルビはしっかり脂がのっており食べ応え抜群。特に人気を誇る部位です。そこで今回は、伊賀牛の中でもカルビの価格相場、レシピにいたるまでをご紹介します。...
View Articleプレゼントにおすすめ!人気のブランド牛をご紹介!
貰って誰もが喜ぶ!?通販でブランド牛を買おう! 家族や友人、会社の同僚など、普段からお世話になっている方に何かプレゼントをする際、どのような物を贈りますか?人によってそれぞれだと思いますが、多くの方に喜ばれるプレゼントのひとつにブランド牛が挙げられるのではないでしょうか。人によっては、自分へのご褒美に購入しているかもしれません。...
View Article通販で買える!伊賀牛のユッケをご紹介!
『伊賀牛』ってどんなお肉? 伊賀牛は三重県にある伊賀地方で育てられている和牛、あるいはそこから取れるブランド牛肉のことです。伊賀地方の特産物としても知られており、黒毛和種で但馬牛の種雄を使用して誕生した牝牛、さらに処女牛に限定した宮崎県産の素牛を肥育しています。 歴史は鎌倉時代の...
View Article宮城で人気のブランド牛一覧と特徴・おすすめ商品をご紹介!
美味しい和牛が育つ宮城県! 宮城県のブランド牛 肉の王様と称される”ブランド牛”は、全国各地で生産されています。「ブランド」というワードがつくくらいなので、とても高級でお値段もそれなりに というイメージがありますね。...
View Article伊賀牛バラ肉の魅力・特徴・人気商品をご紹介!
全国的にネームバリューのあるブランド牛ももちろん良いですが、たまには各地に存在する”知る人ぞ知る”ブランド牛に目を向けて、実際に口にしてみるのも良いものです。 今回の記事では、肉質・味・香りのバランスが絶妙な「幻の牛 伊賀牛」のバラ肉にフォーカスします。...
View Article伊賀牛をすき焼きで食べる!おすすめ部位と人気通販商品をご紹介!
口の中でとろける伊賀牛をすき焼きで! 三重県の伊賀地方で肥育されている黒毛和種の和牛、伊賀牛。松阪牛と肩を並べるほどの上質なお肉で、地元の方を中心に愛されているブランド牛です。 伊賀牛の歴史は鎌倉時代 1310年にも遡り、国産の牛の図説が載ってある『国牛十図』に伊賀牛の名前が確認できます。...
View Article伊賀牛ギフトで人気の部位・通販商品をご紹介!
「お世話になった方へ何か贈り物をしたい。でも何をあげれば喜んでもらえるのか分からない。」と、困っている人はいませんか? そんな人に向けて、今回はギフト用の伊賀牛について紹介します。伊賀牛は贈り物に最適な牛肉。特徴や人気の部位・通販商品についてまとめました。 ぜひ、伊賀牛をギフトで贈る予定の方は参考にしてみてくださいね。 美味しい伊賀牛をお歳暮やお中元に! お歳暮やお中元に、何を贈ろうか迷う...
View Article岐阜で人気のブランド牛一覧と特徴・おすすめレシピをご紹介!
有名ブランド牛の産地、岐阜県! 岐阜県は中部地方の内陸部に位置します。かの武将、織田信長の本拠地であり、温泉郷や有名な映画のロケ地もたくさんあります。 観光でも有名で四季がはっきりしており、気温の差が大きい土地です。気温の差がはっきりしていることや、大都市である愛知県が近いことから多種多様な農畜産物が作られています。...
View Article滋賀で人気のブランド牛一覧と特徴・おすすめ商品をご紹介!
有名ブランド和牛の生産地、滋賀県! 日本最大の面積を誇る琵琶湖をはじめとする豊かな水と自然に恵まれた滋賀県は、全国的にも名の知られたブランド牛の生産地です。 豊富な水資源と肥沃な大地を持つ滋賀県では、古くから稲作を中心とした農業が盛んに行われてきました。もともとその農耕に役立てるために飼育されていた牛を、食肉用にも転じて利用するようになったのです。...
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